Ha Ciprusra jössz, enni fogsz. Sokat.
De persze nem mindegy, hogy hol.
Az én egyik kedvenc időtöltésem a páfoszi (Paphos) éttermek és tavernák tesztelése, ami hasznos tevékenység is egyben, hiszen a vendégeink egyik leggyakrabban feltett kérdése, hogy hova menjenek, ha egy jót akarnak enni.
Az évek során összeállt a „Nagy páfoszi étterem lista”, olyan helyekről, melyeket szívesen ajánlok.
Jöjjön most néhány kedvenc étterem a listáról.
Costa’s Koloni Tavern
A meze Ciprus nemzeti eledele, ami nem egy fogás, hanem apró fogások sokasága, vagyis egy ízelítő arzenál mindabból, ami az adott taverna konyhájában aznap megtalálható (éppen ezért mindig friss és sosem unalmas).
A Costa’s Koloni Tavern egy ízig-vérig autentikus taverna, amit a leggyakrabban szoktam ajánlani, ha valaki egy igazán jó és bőséges mezét szeretne enni, ráadásul tradicionális ciprusi élőzene mellett.
Tanácsos itt asztalt foglalni, hiszen a hely általában tömve van helyiekkel, ami egyébként mindig bíztató, hiszen ha már a helyiek is oda járnak, akkor ott biztosan jó a konyha.
Costas tavernája egy ízig – vérig tradicionális hely, ahol garantáltan jól fogsz lakni.
A meze Costas-nál.
Koutourou
A Koutourou (Kuturu) az egyik kedvenc éttermem Páfoszon és különösen szeretek ide jönni, amikor már eltelítődök a sok mezétől és más nehéz ciprusi ételektől.
A páfoszi Óváros felújított részén található, vintage stílusú étteremben ugyanúgy megtaláljuk a hagyományos ciprusi fogásokat és alapanyagokat, mint egy tavernában:
a görög saláta épp olyan friss, mintha most jött volna a kertből, van halloumi, kalamari és persze rák is, a fűszerezés is ismerős, de minden egy picit újra van gondolva.
A hely nevét nehéz lefordítani, ez egy szleng, ami kb. azt jelenti: véletlenszerűen, „szemmel”, számítás nélkül.
Így ehetünk itt is, csak válasszunk ki 5-6 fogást véletlenszerűen az étlapról és élvezzük az ízeket és a hely varázsát.
A Koutourou étterem Páfosz Óvárosában.
Egy ínycsiklandó fogás a Koutourou-ban.
Windmill
Sokan kérdezik tőlem, hogy vegánként vagy vegetáriánusként hol lehet egy jót enni Páfoszon, így most jöjjön egy olyan hely, ahol meg lehet kóstolni a mezét vegetáriánus és vegán változatban is.
Azt tudtam, hogy létezik húsmentes meze is, de megmondom őszintén, nem fűztem sok reményt hozzá, gondoltam lesz majd jó sok krumpli, halloumi sajt, tészta, meg saláta.
Ehhez képest nagyon kellemesen csalódtam!
Isteni volt a kaja és rendkívül változatos. Látszott az ételeken, hogy gondosan meg lett tervezve minden és volt az ételekben fantázia.
Én egy nagy húsevő barátommal mentem ide vacsizni – nem volt egyszerű rávenni erre… – és még neki is nagyon ízlett minden, ezért hát ajánlom jó szívvel mindenkinek ezt a kellemes éttermet, amely Páfoszon, a Bar Street környékén található.
Vegetáriánus meze a Windmill-ben.
Gyros Salonikiotikos
Ha egy gyors, de igazán ízletes falatra vágysz Páfoszban, irány a Gyros Salonikiotikos az Apostolou Pavlou sugárúton!
Ez a kis görög gyroszos igazi meglepetés: friss alapanyagok, szaftos hús, házi pita és isteni tzatziki – minden, amit egy tökéletes gyrostól vársz.
A hely nem hivalkodó, de mindig tele van, ami már önmagában is sokat elárul.
A húsevők mellett a vegetáriánusoknak is kedveznek, ugyanis kapható falafeles és halloumi sajtos gyros is – mindkettő szuper választás, ha húsmentes finomságra vágysz.
A kiszolgálás gyors, az adagok bőségesek, az árak pedig pénztárcabarátok.
Tökéletes választás ebédre vagy egy kiadós strandolás utáni vacsorára.
A legjobb gyros Páfoszon.
Nature Cafe
Páfosztól kb. fél órás autóútra, a tengeri barlangokat és az EDRO III. hajóroncsot épp, hogy elhagyva, csodás környezetben, egy hatalmas banánültetvény mellett találjuk ezt az éttermet.
Voltam már itt korábban és a kaja eszméletlen jó volt. Második tesztelésre ugyanez a véleményem, sőt!
A szokásos mártogatósokat és szuvlát ettünk, ami szinte mindenhol van Cipruson, de mindenhol egy picit más, és itt tényleg nagyon finom minden.
Kedvencem volt a kenyérszelet, ami vajjal, olivaolajjal és fokhagymával van meglocsolva, megkenve, pici só, petrezselyem rajta és egyszerűen mennyei!
A kék tenger és a zöld növényzet ad hátteret, ha a Nature Cafe-ban ebédelünk.
Ciprusi finomságok a Nature Cafe-ban.
Agora taverna
Egy felejthetetlen meze, egy felejthetelen tavernában.
Egy „Agora-s” vacsira tényleg sokáig emlékezni fogunk, hiszen az ételek nagyon jó minőségűek és finomak, a berendezés stílusos és ehhez jön még a szőlőlugas, ami alatt találjuk az asztalokat és a kilátást Páfosz városára.
Az Agora Taverna Páfosz óvárosában található és a helyiek által is igen kedvelt hely, így jó, ha pár nappal előre foglalunk ide asztalt.
Itt nincs étlap, „csak” meze, szerintem az egyik legjobb a városban, ezért jó szívvel ajánlom Neked is.
Isteni fogások az Agora-ban.
Kingfisher
Az ember azt hinné, hogy egy olyan tengerparti városka, mint Páfosz, bővelkedik színvonalas haléttermekben.
Nos, ez valamiért nem így van. Én jó szívvel csupán egyetlen helyet tudok ajánlani, na de az felér öttel is szerencsére.
A Kingfisher-ben már csak ücsörögni is kellemes, mert az étterem nagyon otthonos és hangulatos.
Itt minden friss, az ételek a reggeli fogásból kerülnek a tányérunkra.
Egy vitrinben meg is szemlélhetjük a tenger gyümölcsei aznapi kínálatát, majd kiválasztás után azt a kérésünknek megfelelően készítik el.
A Kingfisher-ben minden frissen, az aznapi fogásból érkezik a tányérodra.
Egy jó halételért a Kingfisher-be kell menned.
Meraki
Tudatosan keresem azokat a helyeket Páfoszon, ahol vegetáriánusok, vagy vegánok is jól lakhatnak.
Nekik meleg szívvel tudom ajánlani a Meraki vegán éttermet, amit inkább hívnék egy kedves és barátságos vegán falatozónak.
Ha egy szóval kellene jellemeznem, hogy milyen itt a kaja, akkor azt mondanám, hogy FANTASZTIKUS!
Friss, zamatos, könnyű és mégis laktató.
Tökéletesen jól laktam itt, de nem voltam elnehezedve. Szerintem ezt kellene éreznünk minden evés után.
Az ételek tálalása gusztusos, a kiszolgálás pedig kedves és profi.
Még akkor is, ha viszonylag sokat kellett várni az ételekre, amiért 1000x elnézést kértek.
Vegánok és nem vegánok, térjetek be, ha erre jártok!
A Meraki egy kellemes és igényes vegán étterem Páfoszon.
Könnyű, mégis laktató fogások a Merakiban.
Pagkratios taverna
A Páfosz óvárosában található Pagkratios taverna igazi kincs azok számára, akik hagyományos ciprusi ízekre és autentikus hangulatra vágynak.
Egy kellemes nyári estén találtunk rá, amikor az utcákon sétálva a ciprusi zene hívogatott minket.
A taverna egy bájos téren várja vendégeit, és a bőséges meze mellett finom borok és élő zene gondoskodik az élményről (élő zene jellemzően hétvégéken szokott lenni).
A barátságos pincérek és a családias légkör csak tovább emelik az est varázsát.
Ha Páfosz óvárosában jársz, mindenképp próbáld ki – nem fogsz csalódni!
A Pagkratios egy családi taverna, amely Páfosz Óvárosában várja vendégeit.
Oniro by the sea
Az Oniro By The Sea étterem (tengerparti álomnak lehetne fordítani) egy kicsit félreeső helyen található, és leginkább autóval közelíthető meg – nagyjából félúton Coral Bay és Agios Georgios között –, de mindenképpen megéri az utazást.
Ez az étterem inkább modern és nemzeközi ételeket kínál, salátákat, tésztákat, vegetáriánus és húsos ételeket és nagyon finom desszerteket.
Az élményt csak fokozza az Edro III hajóroncsra nyíló egyedülálló kilátás, amely olyan közel van a sziklás parthoz, hogy szinte megérintheted.
Ez egy tökéletes hely egy finom ebédhez, vacsorához és lenyűgöző fotók készítéséhez!
Fontos: az étterem szezonálisan tart nyitva, mielőtt meglátogatnám, mindenképpen tájékozódj a nyitvatartás felől.
Finom ételek és fantasztikus kilátás vár az Oniro By The Sea étteremben.
